Restauracja Hotelu Tajty oferuje swoim Gościom różnorodne potrawy, przygotowywane na bazie unikatowych receptur z wykorzystaniem starannie wyselekcjonowanych naturalnych produktów. Dania z naszego menu zaspokoją zarówno kulinarnych tradycjonalistów, ale także zwolenników wykwintnych potraw. Nasze menu oparte jest na sezonowych mazurskich produktach, co zapewnia gwarancję doskonałego smaku podczas każdego posiłku.
Z naszej restauracji rozpościera się niepowtarzalny widok na jezioro Tajty, który podziwiać można z przestronnego wnętrza lub zadaszonego tarasu idealnego do organizacji zaślubin lub różnorodnych eventów.
Nasz hotel nad jeziorem od lat pielęgnuje kulinarne tradycje, czego dowodem są nagrody i wyróżniania w licznych konkursach.
Nasi Goście wracając do nas, zawsze powtarzają, że pyszne jedzenie to oprócz wyjątkowo spędzonego czasu jedno z najważniejszych wspomnień z pobytu w Hotelu Tajty. Dokładamy szczególne starania, aby pobyt u nas był zarówno odpoczynkiem dla ducha jak i ciała – dlatego proponujemy Gościom wyśmienite dania w pięknych warunkach otoczonych naturą.
Menu
Przystawki
Tatar wołowy / pikle sezonowe / majonez lubczykowy / chleb domowy na zakwasie / masło 42zł
Tatar z krewetek (6szt.) / papryczka chilli / kolendra / majonez cytrynowy / chipsy warzywne 43zł
Krewetki tygrysie (6szt.) / białe wino / masło / czosnek / chilli / cytryna / gofr pietruszkowy 45zł
Carpaccio wołowe / kiszona dynia / karmelizowany buraczek / rukola / parmezan 46zł
Pieczona dynia z masłem orzechowym i pomarańczą / kasztany 32zł
Zestawy z naszej wędzarni:
Pstrąg(150g) - 30zł / Łosoś(150g) - 41zł / Węgorz(150g) - 43zł + Kiszona dynia / cytryna / chleb domowy na zakwasie / masło
Ser(150g) - 25zł + świeże owoce / konfitura żurawinowa / gofr pietruszkowy
Deska ryb wędzonych serem (600g) Sielawa / pstrąg / łosoś / ser / kiszona dynia / cytryna / chleb domowy na zakwasie / masło 95zł
Deska mięs wędzonych z serem (600g) Polędwiczka / pierś kaczki / boczek / kiszona dynia / musztarda francuska / chleb domowy na zakwasie / masło 95zł
Sałaty
Tajty / sałata rzymska z wędzonym pstrągiem i serem z naszej wędzarni / marynowana dynia / marynowany buraczek / dresing miodowo musztardowy / gofr pietruszkowy 35zł
Cezar / kurczak / marynowana dynia / sałata rzymska / sos z anchois / chips z bekonu / pomidorki cherry / parmezan / gofr pietruszkowy 31zł
Jesienna / marynowany śledź / buraczek glazurowany / kozi ser / kurki / dynia kiszona / sałata rzymska / gofr pietruszkowy 29zł
Zupy
Rosół z gęsiny / aromatyczne kołduny litewskie / chrupiące warzywa 25zł
Krem z pieczonej dyni z imbirem / pomarańcza / mango 23zł
Krem z kwaszonej kapusty z chrustem ziemniaczanym 21zł
Grzybowa z łazankami 25zł
Dla Dzieci
Pomidorowa z makaronem domowym 17zł
Nuggetsy / frytki / ketchup 28zł
Naleśniki / twarożek na słodko / słodka śmietana 26zł
Makaron w sosie pomidorowym 22zł
Dania Główne
Ryby
Sandacz filet (200g) / placuszki ziemniaczane z cukinią / kurki w śmietanie / brukselka 49zł
Okoń filet (200g) / domowe frytki / sałaty mieszane ze świeżymi warzywami / kwaśna śmietana Giżycka 47zł
Łosoś filet (200g) / sos z pieczonego buraczka z cytryną / marynowana dynia / batat pieczony z solą morską 52zł
Mazurskie Mięsa
Pierś z kaczki / puree ziemniaczane z białą czekoladą i makiem / jabłka z kardamonem i marchewką / sos z czerwonego wina / brukselka 57zł
Schabowy / puree ziemniaczane z okrasą z bekonu i szalotki / jajko sadzone / zasmażana kapusta kwaszona z pieczarką 46zł
Polędwiczka wieprzowa / buraczki z czarną porzeczką i dynią / batat z pieca z solą morską / sos grzybowy 48zł
Policzki wołowe / puree chrzanowe / karmelizowane warzywa korzenne /sos demi glace 52zł
Dewolaj - panierowana pierś kurczaka w panko, nadziewana masłem z pietruszką / domowe frytki / sałaty mieszane ze świeżymi warzywami / kwaśna śmietana Giżycka 46zł
Sarna marynowana w trawie żubrowej / rydze / jarzyny / camembert / dynia kiszona / chips ziemniaczany 52zł
Żołądki z gęsi z kasztanami i dynią / puree chrzanowe / suszona kwaszona kapusta 37zł
Domowe kartacze, pierogi i knedle
Kartacze z gęsiną / okrasa z bekonu / surówka z kiszonej dyni / cynamon 35zł
Pierogi ukraińskie / ziemniaki / twaróg / cebulka / 6szt. 25zł
Pierogi z mięsem / pieczona łopatka w warzywach / okrasa z szalotki / 6szt. 29zł
Pierogi ze szczupakiem / sos koperkowy z rakiem / 6szt. 42zł
Z kaszą gryczaną i kozim serem / w sosie grzybowym z dynią / 6szt. 33zł
Knedle z jagodami i kwaśną śmietaną / 3szt. 27zł
Makarony
Tagliolini z kurkami / pasta truflowa / dynia / parmezan / 36zł
Penne z krewetkami / pomidor cherry / czosnek / białe wino / mascarpone / rukola / parmezan / 6szt. 55zł
Spaghetti Carbonara / Bekon / szalotka / czosnek / jajko / parmezan / rukola / 35zł
Makaron orientalny z kaczką / chrupiące warzywa / sos sojowy / sezam / imbir / chilli / kiszona dynia / 52zł
Desery
Beza z mascarpone / świeże owoce / sos mango / 32zł
Brownie na ciepło / lody pistacjowe / 28zł
Sernik jagodowy na zimno / 25zł
Szarlotka na ciepło / bita śmietna / lody waniliowe / 24zł